食物运营者储存散拆食物，该当正在储存标明食物的名称、出产日期或者出产批号、保质期、出产者名称及联系体例等内容。

　　焦点提醒：前不久，上城区市场监管局法律人员依法对辖区内某餐饮店开展食物平安监视查抄时，发觉储存正在该餐饮店后厨储存区域内的散拆食物未标明食物的名称、出产日期或者出产批号、保质期等内容。

　　前不久，上城区市场监管局法律人员依法对辖区内某餐饮店开展时，发觉储存正在该餐饮店后厨储存区域内的散拆食物未标明食物的名称、出产日期或者出产批号、保质期等内容。

　　《中华人平易近国食物平安法》第一百三十二条第一款：违反本法，未按要求进行食物储存、运输和拆卸的，由县级以上人平易近食物平安监视办理等部分按照各自职责分工责令更正，赐与；拒不更正的，并处一万元以上五万元以下罚款；情节严沉的，吊销许可证。

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　　》第五十四条：食物运营者该当按照食物平安的要求储存食物。

　　法律人员根据上述法令，责令该餐饮店更正违法行为，后该餐饮店当即更正了违法行为。麦当劳暂停两款虾堡发卖；蜜雪冰城改换茉莉花茶原材料（2026年8月14日）。

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