为切实保障辖区群众饮食平安，建牢食物平安防地，近日，我镇市场监管取食安工做专班工做人员深切辖区集市、沿街食物运营摊点，开展食物平安专项查抄步履？。

　　查抄过程中，工做人员走街串巷，流动摊贩开展全面排查。每到一处，工做人员都细心查看食物原材料采购渠道、加工制做、餐具清洗消毒、从业人员健康情况，摊位卫生情况等环节环节，对现制的烧饼、卤肉等间接入口食物的加工操做规范环境进行详尽查抄，同时向摊从宣讲食物平安法令律例和操做规范要求，督促运营者严酷落实食物平安从体义务，杜绝利用不及格原料、违规添加等行为。